Buffetten catering op locatie in Zoetermeer en omgeving
Buffetten
Cater & Co verzorgt heerlijke buffetten op locatie
in Zoetermeer, Den Haag en omstreken
Bij ons kiest u uit diverse keukens of stelt u eenvoudig zelf een buffet op maat samen. We bezorgen op het tijdstip dat ú uitkomt, zetten alles voor u klaar en halen het later weer op, u heeft er geen omkijken naar.
Hieronder voorbeelden van onze buffetten, je kunt ook zelf een buffet samenstellen. Je kunt bestellen vanaf 20 personen en we bezorgen op elk gewenst tijdstip op locatie. Warme gerechten leveren we in verwarmde bakken, ze blijven ongeveer 2 uur warm.
Vul het bestelformulier in en stuur het naar ons. Vermeld alstublieft uw adres en telefoonnummer, dan nemen wij telefonisch contact met u op voor de afstemming.
Onze buffetten
buffetten
Buffet 1
Koud buffet
- Vers gebakken stokbrood
- Homemade knoflookboter
- Aioli, olijventapenade en olijvenpalet
- Glaasje Carpaccio met Old Amsterdam en frisse sinaasappel honingdressing
- Kaasplankje met diverse kazen uit binnen- en buitenland
- Meloen in serranoham
- In glaasje geserveerd kaneelroom met fruit van het seizoen
Warm buffet
- Een mix van verschillende paddenstoelen met pittige worst
- Kippendij uit de oven gemarineerd in tuinkruiden en witte wijn
- Gekruide gehaktballetjes in licht pittige tomatensaus
- Kipkluifjes uit de oven met Catalaanse kruiden
v.a. €27,50 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 2
Koud buffet
- Diverse soorten brood (stokbrood, molensteenbrood en knoflookbrood)
- Homemade knoflookboter
- Aioli, olijventapenade en olijvenpalet
- Glaasje Carpaccio met Old Amsterdam en frisse sinaasappel honingdressing
- Kaasplankje met diverse kazen uit binnen- en buitenland
- Meloen in serranoham
- In glaasje geserveerd kaneelroom met fruit van het seizoen
Warm buffet
- Kipkluifjes uit de oven met Catalaanse kruiden
- Kippendij uit de oven gemarineerd in tuinkruiden en witte wijn
- Paddenstoelen met stukjes pittige worst
- Rundergehaktballetjes in licht pittige tomatensaus
v.a. €27,50 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 3
Koud buffet
- Tortillachips met Mexicaanse hete rode saus
- Taco's
- Tortilla's
- Diverse groentegarnituren (ui, maïs, paprika, sla, komkommer, tomaat)
- Frisse gemengde sla met bonen en 2 soorten dressing
Warm buffet
- De beroemde op Mexicaanse wijze gemarineerde en gegrilde spareribs
- Kip
- Tex Mex gekruid gehakt
- Warme maïskolf
v.a. €25,00 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 4
Buffet
- Boerenkool
- Hutspot
- Zuurkool
- Rode kool met appel
- Rookworst
- Gehaktballen (rundvlees)
- Speklapjes
- Tafel zuren
- Extra bij te bestellen: herten stoofschotel (€ 3,50 per persoon)
v.a. €25,00 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 5
Buffet
- Diverse broodjes
- Kruidenboter, tapenades, verse pesto
- Zalmsalade
- Waldorfsalade
- Ardennerham met meloen
- Visschotel met o.a. zalm, paling en Hollandse garnalencocktail
- Frisse tomatensalade en slamelange met 5 soorten dressing
- Franse kaasplank met o.a. brie de Meaux, Rambol, Calvados Camembert Agur (blauwe aderkaas) & Chaumes
- Toebehoren o.a. tomaat, feta en pijnboompitjes apart geserveerd
- Verse fruitsalade
v.a. €27,50 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 6
Koud buffet
- Brood met kruidenboter
- Tomatensalade met verse kruiden, feta en olijven
Warm buffet
- Pasta bolognaise (met vlees)
- Pasta pesto en zalm
- Vegetarische lasagne
- Tortellini met bospaddenstoelensaus
v.a. €22,50 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 7
Koud buffet
- Komkommer atjar
- Gefruite uitjes
- Kroepoek
Warm buffet
- Nasi met gebakken ei
- Noodles met gamba’s en garnalen
- Kipsaté in pindasaus
- Oosterse groente met zwarte bonensaus en knoflook
v.a. €22,50 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 8
Koud buffet
- Stokbrood
- Kruidenboter
- Rundvleessalade
- Kartoffelsalade
- Frisse rauwkostsalade met 2 soorten dressing
- Atjar
- Kroepoek
Warm buffet
- Kipsaté in pindasaus
v.a. €20,00 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 9
Koud buffet
- Diverse soorten broodjes met pomodori boter en kruidenboter
- Vleesschotel van carpaccio en parmaham met meloen
- Gemarineerde ansjovisjes
- Diverse pesto en tapenades en pomodoro mousse
- Frisse roma-tomatensalade met verse basilicum en buffelmozzarella
- Mesclun slamix met gebakken champignons en pecorino kaas
- Balsamicodressing en pijnboompitjes
Warm buffet
- Minikip op stok uit Toscane
- Drumsticks met aardappel en kruiden
- Zarzuela (stoofpotje van vis)
- Gamba’s piri piri en pesto olie
- Aardappeltortilla met groente en mediteraanse kruiden
v.a. €30,00 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 10
Koud buffet
- Stokbrood met kruidenboter en roomboter
- Frisse rauwkostsalade met 2 soorten dressing
- Salade van Kidneybonen, verse groenten en pittige saus
Warm buffet
- Stukjes gemarineerde kip met onze zelfgemaakte satésaus
- Gegrilde kipfilet met cajunsaus
- Mexicaanse spareribs met piri pirisaus
- Argentijnse rundstoof (zachtgegaard stoofpotje)
- Grillburgers met ui en ketchup
- Chileense turkey schotel
- Gekruide kipfilet met zoetzure saus
- Gekookte witte rijst
- Gegrilde maïskolven
- Gepofte aardappel met kruidenboter
- Gebakken aardappelen met rode ui
v.a. €30,00 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 11
Voorgerechten
- Reuzengarnalen gemarineerd met kruiden en olijfolie
- Tomaat/mozzarella salade met basilicum
- Vitelo tonnato (reepjes kalfsvlees)
Verschillende antipasti
- Carpaccio geserveerd in glaasje
- Bruschetta alla Napolitana
- Parmaham met meloen
- Frisse salade van gemixte slasoorten met 2 soorten dressing
Pasta's
- Lasagne met tomatensaus
- Penne alla carbonara
- Spaghetti aglio e olio
- Gemixte groenten met roomsaus
Hoofdgerechten
- Gegrilde lamskoteletjes met tomatensaus
- Kleine kogelbiefstukjes met champignonsaus
- Pollo alla cacciatora (kip, kappertjes, tomaat, olijf en kruiden)
- Kleine zalmsteaks met gemixte groenten en witte wijnsaus
Nagerechten
- Kaneelroom met fruit van het seizoen
- Tiramisu
v.a. €40,00 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Buffet 12
Koud buffet
- Zalmsalade met rode zalm, decoratief en royaal opgemaakt
- Huisgerookte zalm, licht gezouten, het mooiste deel van de vis
- Gerookte paling
- Haring gegarneerd met uitjes en zuur
- Combinatie van slasoorten met 2 soorten dressing
- Volendams gerookte beenham met asperges
- Gegrilde rosbief met een Oosterse saus
- Meloen met parmaham
- Gebraden fricandeau, pikant gekruid
- Franse brie met walnoten
- Vers afgebakken en gesneden stokbrood in decoratieve broodmanden
- Zelfgemaakte kruidenboter
Warm buffet
- Stukjes gemarineerde kip met onze zelfgemaakte satésaus
- Heerlijke malse zacht gegaarde varkenshaas met pepersaus
- Aardappel tortilla
- Lichtgekruide in roomboter gebakken minikrieltjes
- Kleurige en smakelijke groenten besprenkeld met vergine olijfolie
- Gekookte rijst met fijne Indische groenten
v.a. €35,00 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Tapas & BBQ buffet 13
- Diverse soorten brood met knoflookboter, aioli en tapenade
- Indische gehaktballetjes op spies
- Saté met pindasaus
- Spiesje met gemarineerde krieltjes en groentes
- Gamba's van de grill gebakken met knoflook op stokje
- Kalkoen worstje met pittige kruiden
- Merguez worstjes
- Kleine maïskolfjes
- Olijvenpalet
- Rundercarpaccio met balsamico geserveerd in klein glaasje
- Kaasplankje met diverse kazen uit alle windstreken
- Pastasalade
- Rauwkostsalade met diverse dressings
- Rundvleessalade zalmsalade
v.a. €29,95 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Tapas buffet 14
- Diverse soorten brood (stokbrood, molensteen brood, knoflookbrood)
- Knoflookboter, aioli en olijventapenaden
- Kipkluifjes met piri-piri kruiden (warm)
- Kip op stok (kipfilet met bacon en pesto op stokje) (warm)
- Rundercarpaccio met balsamico
- Kaasplankje (diverse kazen uit binnen- en buitenland)
- Champignons met worstspiesje (warm)
- Rundergehaktballetjes (in licht pittige tomatensaus) (warm)
- Olijvenpalet
- Meloen in serranoham
v.a. €25,00 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
buffetten
Tapas buffet 15
- Diverse soorten brood (stokbrood, molensteen brood, knoflookbrood)
- Knoflookboter, aioli en olijventapenaden
- Kipkluifjes met piri-piri kruiden (warm)
- Kip op stok (kipfilet met bacon en pesto op stokje) (warm)
- Rundercarpaccio met balsamico
- Kaasplankje (diverse kazen uit binnen- en buitenland)
- Champignons met worstspiesje (warm)
- Rundergehaktballetjes (in licht pittige tomatensaus) (warm)
- Olijvenpalet
- Gamba's in knoflookolie gebakken (warm)
- Spareribs gemarineerd (warm)
- Gesuikerde aardbeien met zoete room in glas geserveerd
v.a. €27,50 per persoon
Dit buffet is mogelijk vanaf 20 personen.
Aanvraagformulier
-
Let op: U doet hier een aanvraag.
De bestelling is pas definitief als wij de datum/opdracht aan u hebben bevestigd.
Veelgestelde vragen over buffetten bestellen
Leveren jullie catering buffetten in Zoetermeer en Den Haag?
Ja, Cater & Co verzorgt buffetten in Zoetermeer, Den Haag en omstreken.
Wat zijn de bezorgkosten voor buffetten?
De bezorging is geheel gratis.
Vanaf hoeveel personen kan ik een buffet bestellen?
Buffetten starten vanaf 20 personen.
Kunnen jullie op elk gewenst tijdstip bezorgen?
Ja, de buffetten kunnen op elk gewenst tijdstip op de gewenste locatie worden bezorgd.
Komen jullie alles klaarzetten en later weer ophalen?
Ja, we zetten alles klaar en halen het later weer op, dus geen afwasstress.
Worden warme gerechten ook echt warm geleverd - en hoe lang blijven ze warm?
Ja, warme producten worden in verwarmde bakken bezorgd en blijven ca. 2 uur warm.
Kan ik een buffet op maat samenstellen voor mijn locatie in Zoetermeer/Den Haag?
Jazeker, de getoonde buffetten zijn voorbeelden; je kunt ze ook zelf samenstellen.
Hoe plaats ik een bestelling?
Bestellen gaat via het invul formulier; vermeld je adres en telefoonnummer zodat men contact kan opnemen.